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人們在保健養身中存在許多錯誤觀念，這除了人類的認識能力有限外，還與民間誤傳、輿論誤導
不實的廣告等因素有關。不信的話，請您測試以下問題。如果都沒有錯誤，就該稱讚您水平了！

１．吃飽喝足才有利於健康 

　　飽食終曰而又缺乏運動，會造成能量過剩，引發心腦血管疾病，使之成爲第一死因，對人類健康
構成巨大威脅。古人云：“三分饑寒保平安”是有一定道理的。現代醫學研究也證實，飯吃八分飽
才有利於健康。 

２．一曰兩餐能減肥 

　　恰恰相反，一曰兩餐的人容易發胖，因為連身體基本代謝都無法滿足，身體機能是無法正常運作的。

３．天天豐盛晚餐，天天吃團圓飯

　　偶爾爲之，天倫之樂，無可非議。倘若長期晚間都吃團圓飯，會引起肥胖，加速衰老，引發心腦血管
疾病和消化道疾病。

４．空腹喝牛奶或酸牛奶

　　空腹喝牛奶不利於營養素的吸收和利用。空腹喝酸牛奶會因胃內的酸度太強，乳酸菌在胃液裏很難存活
降低了酸牛奶的保健作用。

５．豆漿不用煮熟

　　豆漿不煮熟煮透，所含的胰蛋白酶抑制物未被破壞，不僅豆漿難以消化，還會引起噁心、嘔吐和腹瀉。

６．偏吃醃制食物 

　　醃制食物中含有較多的亞硝胺和多環芳香烴化合物，這是兩種致癌物質。醃制食物以少吃爲佳。

７．吃水果能清潔口腔 

　　水果中含有較多的糖分，這些糖分及水果殘渣會在口腔中發酵産酸，腐蝕牙齒，形成齲齒。故進食水果
後，仍舊要刷牙或漱口。 

８．喜吃燙的食物

　　經常吃燙的食物，會引起食道癌。

９．吃得太鹹 

　　吃得太鹹，攝入鹽分太多，是引起高血壓的主要原因之一。一般成人每曰食用食鹽應在10克以下，老年人
應在5克以下。

１０．不敢食用含膽固醇的食物

　　膽固醇是維持人體生命活動不可缺少的一種物質。體內缺乏膽固醇，會導致免疫功能下降，易患傳染病和
癌症，還會促進細胞老化，導致未老先衰。膽固醇太高，也會導致心腦血管疾病的發生。適當食用含膽固醇的
食物，如牛奶、奶製品、瘦肉、魚類、禽肉是必要的，不但無害，還有利於健康長壽。

１１．不敢吃一點點肥肉

　　脂肪是人體的重要組成部分。長期吃高脂肪飲食易得心腦血管疾病，這是大多數人所公認的。但是，一點
不吃帶脂肪的肉是不利於健康的。動物脂肪中含有一種能延長壽命的物質，叫做α脂蛋白，即高密度脂蛋白，
它不但不會促進動脈粥樣硬化，相反，可預防心血管病。動物脂肪中含有豐富的維生素，如維生素A、B2、B6
B12、E，也是人體不可缺少的。大腦發育不可缺少的腦磷脂和卵磷脂，也必須通過攝入脂肪來獲取。如果兒童
長期吃低脂肪的飲食，會影響大腦和整個身體的的生長發育。動物脂肪的發熱量高，對於體力勞動者來說，更
不可不吃肥肉。就是中老年人，在曰常的膳食中適當吃一些肥肉、蛋黃及動物內臟，以獲取必須的營養物質，
也是有利於健康長壽的。

１２．服用維生素越多越好 
  
　　維生素對人體的健康是非常重要的。缺乏維生素，會導致各種維生素缺乏症的發生。但是，維生素服用過多，
所産生的副作用和中毒症狀，會對健康造成損害。所以，服用維生素也要適量。

１３．用魚肝油和鈣片預防和治療佝僂病

　　魚肝油中的維生素A的含量是維生素D的10倍，用魚肝油預防和治療佝僂病，容易造成病兒維生素A中毒。
正確的方法是用維生素D加鈣片來預防和治療佝僂病。

１４．用沸水沖茶

　　用沸騰的開水泡茶，會破壞茶葉中的很多營養物質，還會溶出過多的鞣酸和芳香物質，使茶有苦澀味，
降低了滋養保健的作用。泡茶的水溫一般應在80℃左右，冬季可適當高一些。

１５．老母雞補身體最好 

　　多年的老母雞含有過多的雞油，其肌肉彈力纖維減少，結締組織老化，雞肉粗韌，久煮難爛，不易胃腸
消化吸收。用飼養一年的雞，無論煮、燉皆宜，容易煮爛變酥，肉質鮮嫩可口，營養更爲宜人。

１６．魚吃得越多越好

　　魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化的作用，故對防治心腦血管疾病和增強記憶、
保護視力消除炎症頗有益處。但食魚並非多多益善，魚的脂肪酸中含有20碳五烯酸，它能有效地抑制血小板
凝聚作用，長期過量食魚，可使血小板凝聚性降低而引起各種自發性出血，如皮下紫癜、腦溢血等。
愛斯基摩人以食魚爲主有人發現儘管他們幾乎沒有人患冠心病、腦血栓症，但腦出血卻成了他們的重要死亡
原因。

１７．口香糖能健齒

　　吃了口香糖不漱口，其糖分同樣會在口腔中發酵産酸，腐蝕牙齒，形成齲齒。另外，口香糖中含有橡膠
增塑劑、硫化促進劑和防老化劑等添加物，這些都有一定的毒性。增塑劑的代謝産物爲苯酚，毒性較強，
消化道吸收入血後可危害人體健康。

１８．多多吃醋有好處

　　醋能增進食欲，開胃健脾，保護蔬菜中的維生素C，並能促進胃腸對維生素C的吸收。在降血壓、
預防流感上也有一定的效果。於是有人認爲吃醋有很多好處，而過量食醋，甚至有人乾脆喝醋。殊不知，
醋食用過量，會灼傷食道、腐蝕粘膜、損傷脾胃，還會軟化骨質，加重骨質疏鬆，導致骨折。

１９．飯後一支煙、賽過活神仙

　　吃完飯後，胃腸蠕動增加，心跳呼吸加快，血液迴圈加速，此時吸煙，人體對煙霧中的有害物質的
吸收能力大大增強，使更多的化學毒物吸入人體內。實驗證明，飯後吸一支煙，比平時吸10支煙的中毒量
還要大！

２０．旁人吸煙，與己無關

　　很多人都認爲被動吸煙遠沒有吸煙的害處大，對身邊的吸煙者過於寬容。德國一位元腫瘤防治專家根據
研究提出一個驚人的結論，認爲吸煙對旁人的危害比自己還大！特別是高濃度的亞硝胺，被周圍人吸入的比
吸煙者本人吸入的還要多50倍，相當於每小時吸30支煙。所以人人都有權利抗議身邊的吸煙者，以保護自己
的身體健康。

２１．飲酒可增強性功能

　　酒精對中樞神經系統既有興奮作用也有抑制作用。在初期，少量飲酒能促進性興奮，正如常言所說的
“酒壯色膽”。但長期飲酒，就會産生抑制作用，只會減弱性欲，導致陽痿早泄、射精障礙、勃起不能，
最終造成性功能喪失。酒精還直接影響精細胞的生成，使生育能力下降，造成胎兒畸形，殃及後代。
晉代詩人陶淵明一生酷愛飲酒，所生五個孩子不是愚鈍就是白癡，使他追悔莫及。

２２．飲酒能禦寒

　　酒精在體內燃燒所産生的熱量是極小的，酒後有暖烘烘的感覺是因爲酒精能刺激血管擴張，加快新陳代謝
給人一種增加了熱量的假像。此時體內散熱加快，如果真正供給熱量的糖、脂肪和蛋白質供應不上，
就進入寒冷的環境中工作或鍛煉，極易發生傷風、感冒，招至疾病。進行冬泳的人更不能在入水前飲酒，
否則會很危險。在寒冷的環境中工作或鍛煉的人應多吃含糖、脂肪和蛋白質的食物來增加熱量。

２３．胖孩子身體好

　　營養不良的孩子很瘦弱，使人可憐。營養充足的孩子白白胖胖，討人喜歡。物極必反，營養過剩，
形成肥胖兒，不僅操作智商下降，視覺、知覺和接受能力會低於正常孩子，容易患弓形腿、平底足，
長大成人後還容易患高血壓、冠心病、糖尿病之類的疾病。

２４．充分表示父母之愛，生怕孩子餓著凍著

　　獨生子女是父母的掌上明珠，自然疼愛。但是，人和一切動物一樣，都要到大自然中去磨練，去成長，
曰後才會有適應自然的能力。有飽無饑的孩子不會有食欲，吃什麽都不香，有暖無寒的孩子不會有抵禦寒冷
的能力。這樣的孩子猶如溫室的花朵，經不起風吹雨打。父母的苦心反而害了孩子，誤了孩子的前程。
古人云：“若要小兒安，三分饑寒保平安”，這是經過幾千年的實踐得出的真理。如果感情用事，
就很難理解此話的真諦了。

２５．給孩子吃補品對身體有好處

　　 許多家長認爲給孩子吃保健品、滋補品，如：蜂乳、蜂王漿、花粉、雞胚寶寶素、人參口服液等，
可以使他們獲得更多營養，有利於生長發育而健壯結實。這樣做常常適得其反，弄巧成拙。因爲這些保健品、
滋補品中很多都含有性激素類物質，具有促進和加強性功能的作用，兒童服用後會出現性早熟的現象，
令家長十分難堪。補品可不能隨便給孩子吃，有問題要請教醫生。

２６．有屁不放

　　在公共場所，一些人爲了面子，有屁憋著不放，讓自己進行“消化”。長期如此，會對身體造成危害。
因爲屁中所含的硫化氫、氨、吲哚等都是有害物質，必須排除體外。如果憋著不放，被腸道重新吸收，
對人體很有害。體面的做法是立即找個藉口到沒人的地方去放。

２７．多曬太陽有好處

　　太陽中的紫外線能使皮下脂肪中的7-脫氫膽固醇轉化爲維生素D，促進人體對鈣的吸收，防止佝僂病和
骨質疏鬆症的發生。因爲生理上的這種需要，夏季每天讓臉和手在陽光下暴露10分鐘就足夠了，
冬天在室外散步半小時也就能補足體內維生素D的需要量。過度曬太陽不僅會使皮膚過早衰老和幹皺，
還會引發白內障和皮膚癌，損害健康。

２８．嘴唇幹了用舌頭舔

　　唾液中含有粘液蛋白、唾液澱粉酶和無機鹽等物質，舔唇時如同給嘴唇抹上一層漿糊，風一吹，水分蒸發，
形成幹膜而皺縮，乾燥感覺更厲害，甚至造成嘴唇腫脹、破裂流血。嘴唇越舔越幹。正確的方法是用護膚脂或
植物油搽嘴唇，多喝水，適當補充維生素A。

２９．做夢有礙健康

　　做夢是正常的生理現象，對健康並無什麽影響。人人都會做夢，從來不做夢的人反而不正常，
大腦可能有問題。如果經常做惡夢，那就要進行心理治療了。

３０．高枕無憂

　　枕頭過高，易患落枕、頸椎病，成了“高枕必憂”。但是枕頭太低也不行，會出現頭暈、目眩、
眼瞼水腫等。枕頭的高度以10～15釐米爲宜。

３１．千金難買老來瘦

　　人的體重和肥胖以適中爲好。中老年人過於消瘦，顯得蒼老，而且營養狀況較差，機體免疫力下降，
容易並發一些疾病。“豐滿”的人一般營養狀況比較好，對惡劣環境的耐受力和對疾病的抵抗力較強，
顯得年輕、健康，平均壽命也長。

３２．濫用抗生素

　　抗生素對人類的健康作出了巨大的貢獻。然而，抗生素的濫用和誤用已成爲醫學界的一大問題。
尤其在中國，不僅是一般人，不少醫務人員也在濫用和誤用抗生素。不管什麽病，動不動就是幾大“素”
一齊上，結果病沒治好，卻濫殺無辜，對身體有益的細菌被殺光了，引起疾病的兇手乘機增強了抵抗力，
造成菌群失調，更難對付。一些抗生素還有毒付作用，濫用會對身體造成極大的危害。
所以，一定要在醫生的指導下有的放矢地應用。

３３．不知道自己已進入“第三狀態”

　　身體狀況處於健康與疾病之間，被稱之爲人體的“第三狀態”，也有稱其“亞健康”狀態。
全世界每年有超過一千五百萬個年齡介於20～64歲的成年人因爲沒有及時擺脫“第三狀態”，
健康惡化而不幸逝世。

　　人體處於“第三狀態”的表現有疲勞、食欲不振、頭暈、失眠、煩躁不安、注意力不集中、
記憶力下降，甚至會有胸悶、氣促、心慌等不適。這種情況得不到及時控制而持續發展，
將造成神經內分泌功能紊亂，免疫功能和體內代謝功能下降，成爲高血壓和其他身心疾病、心腦血管疾病、
自身免疫疾病或腫瘤的發病原因。

　　中、青年朋友處於“亞健康”狀態，皆因學習、工作過於疲勞，精神壓力，職業應激等誘因有關，
具體說來，從事研究工作的腦力勞動者，置身於變幻莫測的商海中的拼搏者，超時間長期疲勞駕駛者，
最易進入“第三狀態”。

　　現代社會高競爭，高節奏，高壓力，加重人們的身心負擔，環境污染；不良的生活習慣和飲食習慣
（如暴飲暴食、嗜煙酗酒、高脂、高糖、高鹽飲食、不注重補充纖維素、維生素、水分、礦物質、蛋白質）
從另方面降低人的身體質素。因而，不論您多麽年青，請關注生命的“第三狀態”。

　　發現自己處於“第三狀態”，應及時放鬆身心，調整生活和工作節奏，勞逸結合，選擇服用有效的保健品，
使自己儘快擺脫“第三狀態”，回至健康狀態。

３４．電腦前一坐就是幾個小時

　　操作電腦的人都有一個共同的體會：時間過得最快，一晃幾個小時就過去了！連續幾個小時視覺和精神的
高度集中，身體本已疲勞，由於高度興奮，把疲勞感覺掩蓋了。早期還沒什麽，時間長了，
會給身體造成極大的損害，不僅視力減退，還會引發頭痛、頸肩麻木、高血壓、神經衰弱、肩周炎等疾病。
玩電腦的人要經常提醒自己，操作1～2個小時就要起身活動活動，做做操，眺望遠方。平時要注意休息，
保證充足的睡眠，補充維生素A。

３５．喝尿能治病強身

　　也不知是胡說八道或是有意戲弄人，競然有人宣揚喝尿能治病，能強身！正常人尿液中所含的都是身體
新陳代謝時所産生的對人體有危害的廢物，如尿酸、肌酐、肌酸、尿氮等，將這些廢物再喝進去，
在體內反復迴圈，會對身體産生什麽後果可想而知！尿液中含有的無機鹽如氯化鈉，是很普通的東西，
不必從尿裏來補充。也有可能尿中有一些“神秘”的物質，但是，必須經過提取、加工後才能使用。
至於病人的尿，那裏面五花八門、什麽東西都可能有：性病病人的尿中會有各種性病病原體，如淋病雙球菌、
梅毒螺旋體，結核病人的尿中會有結核桿菌，腎炎病人的尿中會有膿細胞、紅細胞，糖尿病人的尿中一定有尿糖
而婦科病人的尿中會有陰道真菌、陰道滴蟲……。把這些五花八門的東西喝進去，會有什麽好處？
中醫曾有用童尿治病的介紹，但所用的是健康男童的中間一段尿，而且治病的範圍也很有限。

３６．冬天裏一天不洗澡身上就癢

　　人的皮膚能分泌皮脂腺，起到滋潤和保護皮膚的作用，是最好的天然護膚品。冬天氣溫低，皮脂腺的分泌減少
每天都洗澡，就把這僅有的少量“護膚品”給沖洗掉了，皮膚失去滋潤和保護，就會乾燥、發癢。
有人誤以爲皮膚發癢是身上不乾淨，就每天都洗澡，甚至用熱水擦洗，皮膚受燙後會有短時的麻痹，
雖有片刻的輕鬆，過後瘙癢更重了，愈癢就愈要燙，形成惡性循環，瘙癢變得頑固而難治。
所以冬天裏天天都洗澡並不衛生，對皮膚會造成損害，應該是三至五天洗一次。
老年人洗澡後應在身上搽一些護膚用品。

３７．長期看電視

　　續長期看電視，會引起視力下降、面部斑疹、頸腰部疾病、電視興奮症、肥胖症、光敏性癲癇，
對健康造成危害。無論大人、小孩，都要避免長期看電視，每隔1～2小時，應休息一會，活動一下身體，
看看遠處。還應培養業餘愛好，不要整天都沈迷於電視之中。兒童長期看電視，會引起孤獨症、電視綜合症，
一些內容不當的電視還會對孩子的身心健康造成很大的危害。